Het zaadje van FLY and BiKE werd ongeveer 17 jaar geleden gezaaid op een overvolle taxi-brousse in het binnenland van Madagascar. Daar besloot Ilse, de oprichtster van FLY and BiKE dat ze in de toekomst de wereld wou verkennen per fiets, en niet meer met het openbaar vervoer. Met dit merk boek je fietsreizen naar Amerika, Afrika, Azië en het Midden-Oosten. Alle reizen worden met zorg samengesteld door Ilse: zowel individuele reizen als groepsreizen maken deel uit van het aanbod van FLY and BiKE.